APERTURA DE UN NUEVO BAR !!

 El viernes 13 de Abril en nuestro pueblo hubo una nueva apertura de una bar llamado “La Chica”.

Está ubicada casi al llegar a la plaza del pueblo, en: Av. Andalucía, 2, 29360 Montejaque, Málaga.

Su horario de invierno es: De Miércoles a Viernes: 11:00h a 17:00h y 19:00h a 00:00h Sábado: 11:00h a 00:00h Domingo: 11:00h a 17:00h

Si necesitas más información puedes llama a este número 610 67 13 00 o síguelos en sus redes sociales: @lachicamontejaque 

Aquí os dejo su carta por si queréis echarle un vistazo:

Para que os podáis ubicar mejor esta es la fachada:

Estos son algunos de los platos más recomendados:

RECETAS NAVIDEÑAS DE INFANTIL

En estas fechas tan señaladas, estamos celebrando en el cole varias actividades navideñas.

Hoy, martes 16 de diciembre, le ha tocado el turno a la clase de infantil. Han hecho un taller de recetas navideñas con ayuda de algunos papás y mamás.

Las recetas que han hecho son las siguientes:

ÁRBOL DE NAVIDAD: Se ha necesitado kiwi para montar el árbol, palitos de chocolate para el tronco y por último para las luces han usado lacasitos.

RENO: Se ha usado pan para la silueta relleno de queso de untar, para hacer los ojos han utilizado almendra y chocolate, para la nariz mora de chuche y por ultimo para los cuernos han usado palitos salados.

MUÑECO DE NIEVE: Se ha usado pan de molde para la silueta, lacasitos para los botones, para los ojos bolitas de chocolate, zanahoria para la nariz, para los brazos han utilizado palitos salados y por último, han usado para los gorros conos.

Esta es la clase de infantil con la seño Patri

Esta es la seño explicando lo que iban a hacer durante el taller

Éstas son las 3 recetas 

Estos son los niños haciéndolas y los papás y las mamás ayudando

ÁRBOL DE NAVIDAD

                                                                                                                                                                           

RENO 

MUÑECO DE NIEVE

Esperamos que os haya gustado, hasta pronto.

¡VIVAN LOS MOLLETES!

 

RECETA: CORDERO ASADO

 Cordero asado

• Ingredientes: 2 paletillas de cordero lechal, 1 diente de ajo, manteca de cerdo, sal, vinagre, agua.

• Elaboración: 

1.       Para hacerlo en el horno, untamos las paletillas con manteca de cerdo y las ponemos en una fuente de barro.

2.       Preparamos una mezcla de 75 ml de agua y 25 ml de vinagre suave y picamos los dientes de ajo.

3.       Agregamos la mitad de esa mezcla a la cazuela y metemos en el horno, precalentado a 180ºC. Barnizar con una brocha empapada en la mezcla de agua y vinagre para conseguir un dorado brillante. 

4.       Hornear las paletillas durante aproximadamente una hora y media aproximadamente con la temperatura a 160º. Durante el proceso, iremos dando la vuelta a las paletillas cada 20 minutos y reponiendo un poco más de la mezcla de agua y vinagre si fuera necesario y vemos que no queda en el fondo.

5.        Estarán terminadas y bien cocinadas cuando la carne empiece a asomar saliéndose del hueso.